Comment choisir un plateau de table ?

Vous êtes en plein réaménagement de votre salle de restaurant et vous vous demandez : comment choisir un plateau de table ? Eh bien, sachez que c’est un peu difficile de repérer les meilleurs mobiliers si vous faites vos recherches sur Internet ou si vous décidez de vous rendre directement en magasin. En fait, vous devez considérer certains critères tels que les matériaux, la forme et les dimensions pour trouver les modèles qui répondent vraiment à vos besoins.

Considérer les matériaux de fabrication du plateau de table

En ce qui concerne tout d’abord les matériaux, vous pouvez rencontrer des plateaux de table en bois massif, stratifiés ou en verre dans les commerces.

Les modèles en bois massif sont généralement en chêne ou en hêtre et ils se démarquent par leur qualité et leur esthétique. Ils sont lourds et durs et ils peuvent apporter une touche chaleureuse et originale à la décoration de votre établissement.

Les modèles stratifiés, quant à eux, sont design, faciles d’entretien et pas chers. Ils sont sensibles aux chocs et aux éraflures, mais si vous prenez bien soin d’eux, ils peuvent durer très longtemps.

Enfin, les plateaux de table en verre sont très réputés pour leur capacité d’apporter de la luminosité à la pièce. Ils peuvent rendre votre salle de restaurant plus spacieuse et plus aérée et ils vont aussi attribuer à celle-ci un look chic et élégant.

Bien choisir la forme du plateau de table

Pour ce qu’il en est de la forme des plateaux de table, vous devez la choisir en fonction de l’espace disponible dans votre salle de restaurant ou dans votre terrasse et aussi en fonction du nombre de clients que vous envisagez d’accueillir.

Les plateaux de table carrés, par exemple, peuvent être utilisés seuls pour accueillir 2 ou 4 personnes. Sinon, ils peuvent aussi être placés ensemble pour convenir au nombre de personnes requis.

Les plateaux de table ronds, en revanche, sont parfaits dans les cafés et les bistrots, car ils permettent d’ajouter des chaises supplémentaires au lieu de déplacer une table entière.

Enfin, les tables rectangulaires sont faites pour les restaurants qui attendent des réservations régulières de groupes de 4 personnes ou plus.

Ne pas négliger les dimensions du plateau de table

Par ailleurs, vous devez également opter pour des plateaux de table non-encombrants et pratiques. L’idéal est de s’orienter vers les modèles aux dimensions standards qui facilitent le passage du personnel de service et qui garantissent en même temps le confort des clients.

C’est le cas par exemple des plateaux de table rectangulaires de 120 x 70 cm pour 4 personnes, des plateaux de table carrés de 60 x 60 cm pour 2 personnes et des plateaux de table ronds de 60 cm de diamètre pour 2 personnes.